第二次來吃海底撈(2017/3/13)
上次來的時候等超久，
當時外面還沒有椅子給等候的人坐，只能靠著牆或者做在地上。
不過這天朋友已經先用VIP專線訂好位子，還來不及跟他們會合他們就已經順利入坐了～
每人50元就可以無限使用的調味料區~
(但我其實都常都只會拿一次
)
不過他們的選項真的很多
這天用了沒看過的菌王醬，吃起來有一點點辣
一旁還有粥品
這天我吃了半碗的粥，吃點澱粉增加飽足感
不然通常吃肉的話，就算狂吃還是會沒有吃飽的感覺
海底撈真的無敵貼心
這次在我們還來不及反應過來，就已經幫我們把手機裝進塑膠套裡
就算手機放在桌上也不擔心會被湯汁、醬汁濺到
而且這次才知道桌子原來可以充電！
原本還在擔心當天手機快沒電，吃完飯時幾乎充飽電了～
當我們選好湯底開始準備點餐，
店員就來詢問我們吃不吃牛肉、香菜等等
然後幫我們配好了這碗料，推薦我們搭配著三鮮湯喝
真的 很 好 喝 ！
而且一開始我們不知道要等湯滾了才加湯
他們看到我們做錯馬上幫我們換一碗全新的料把舊的收走
完全可以感受到海底撈的用心
內牛滿面~~~
我們這天選的湯頭
和風/麻辣
三鮮/菌湯
各種肉品
上了一些料後
店員馬上幫我們排放好
跟一開始我們自己亂放的相較之下真的差很多
不愧是專業~~~
不小心點到的葛根粉
我覺得這個超難夾的，當時一直夾不起來只能勉強夾兩三根
店員看到馬上過來幫我夾
內牛滿面阿~~~怎麼如此貼心~~~
筷子上也有刻名字
自從上次拿到紅豆食府的檜木筷後
只要拿到木筷我就會拿起來聞一下
沒味道哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
真的超愛芝士牛肉丸還有蝦丸
超愛吃起司類的，
一顆接一顆一直吃
蝦丸吸飽了湯汁後每一個湯頭吃起來都有不同的味道
怎麼這麼好吃～
還有！
雖然沒拍到照片，但是海底撈的頂級無骨牛小排真的超好吃的！
我們吃完一次後馬上加點一份
好吃到讓人閉眼
今天一樣有點麵
一開始有打算請他們不要跳甩麵舞
但是來的是小天師傅
(其實我也不知道小天是誰，但是朋友一直說「是小天耶！」)
總之還是跳了甩麵舞
上次來我沒看到的變臉
第一次這麼近距離看變臉
超 精 彩！
原本還以為每次變臉他們都會用袖子遮著
想不到才一個眨眼，
速度快到根本不用遮也看不出來怎麼變的
真的超棒
接下來要進入豬腦花的部分了
慎入～
放張圖緩衝一下
以下開始
其實豬腦花的大小比想像中還小許多
大概比一個拳頭還小一些
店員拿出了萬用架
把豬腦花放在湯匙上掛在靠近水面的位子
店員推薦我們吃辣味的
我們就吃辣味。
聽專業的準沒錯
煮完後
腦花縮的又更小了
吃起來細細滑滑很軟
原本還以為會有脆脆的口感 (以為是腸子嗎XD)
朋友說吃起來有腥味
但我到覺得還好，完全可以接受
之後來一樣還是會點
換個湯頭煮煮看
吸飽了湯的豬腦花還蠻辣的
到海底撈吃飯都可以感受到店員的貼心跟熱忱
讓人很滿足的用餐經驗
店家資訊：海底撈 - ATT店
電話：11:00-04:00
地址： 110臺北市信義區松壽路12號
電話：02-77431855
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